Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat

Postat de Bucataras in Aperitive / Garnituri
13 Sep 2024 | 482 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Andra Mihail ne recomanda astazi o reteta delicioasa de Bouyourdi, cel mai savuros aperitiv grecesc. Straturi delicioase de branza feta, rosii si ardei, totul imbracat in ulei de masline si oregano pentru o savoare maxima. Pentru aceasta Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat sunt necesare urmatoarele ingrediente: branza feta, gouda sau cascaval, rosii, ardei, ulei de masline si oregano.

Ingrediente

Ingrediente Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat:
200 g brânză feta
100 g brânză gouda (sau cașcaval)
2 roșii
1 ardei gras
fulgi de chilli
oregano
50 ml ulei de măsline
lipii pentru servire

Mod de preparare

Cum se prepara Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat

Taie roșiile și ardeiul în felii subțiri. Pregătește o tavă termorezistentă și pune puțin ulei de măsline. Așază feliile de roșie și de ardei în strat egal, apoi presară fulgi de chilli și oregano după gust. Adaugă brânza feta ruptă în bucățele și felii subțiri de brânză gouda sau cașcaval. Așază iar felii de ardei gras și de roșie și presară puțin oregano și îmbracă totul cu ulei de măsline. Pune tava în cuptorul preîncălzit la 200 grade C, timp de 15 minute sau până se gratineaza totul frumos. Se savurează alături de lipii grecești și cu multă poftă!

Încearcă și rețeta de Crema de ardei copti cu feta, o bunătate sau rețeta de Tocăniță de ardei copt cu carne de porc.

Îți recomandăm și rețeta de Supă cremoasa de roșii și ardei copți.