Reteta de chec cu lamaie

Postat de gaby_d in Dulciuri
21 Mai 2023 | 4411 vizualizari
Reteta de chec cu lamaie

O finete de chec, cu aroma delicata si textura minunata! – Chec cu lamaie Pentru Reteta de chec cu lamaie ai nevoie de oua, faina, lamaie, zahar.

Ingrediente

  • Ingrediente reteta chec cu lamaie
  • 8 oua
  • 200 g zahar
  • 300 g faina alba
  • 8 g praf de copt
  • ½ lingurita sare
  • 70 ml ulei
  • 60 ml zeama de lamaie
  • o lingurita coaja de lamaie

Mod de preparare

Iata cum se prepara Reteta de chec cu lamaie:

Preincalzeste cuptorul la 175 grade.

Separa albusurile de galbenusuri.

Imparte sarea in cele doua boluri.

 Mixeaza albusurile spuma, apoi adauga, treptat, zaharul.

Opreste-te cand amestecul e ferm si lucios.

In vasul cu galbenusurile amesteca bine si adauga, treptat, uleiul, putin cate putin.

La final pune zeama de lamaie si omogenizeaza.

Adauga totul in bolul cu albusuri si amesteca de jos in sus, cu miscari usoare.

Cerne deasupra faina amestecata cu praful de copt si pune si coaja rasa.

In timp ce misti circular, usor, bolul, trece cu lingura de jos in sus pana ce incorporezi toata faina si amestecul e omogen.

Pregateste doua tavi de chec si tapeteaza-le cu hartie pentru copt.

Imparte compozitia pentru chec cu lamaie egal in cele doua tavi,

Introdu tavile pe a doua treapta, de jos in sus si coace la 175 grade pentru 35 -40 minute.

Checurile trebuie sa fie usor rumene si sa treaca testul cu scobitoarea. La mine a durat exact 35 minute, dar depinde de cuptorul fiecaruia.

Scoti din coptor, lasi 4-5 minute, apoi le scoti din tava si le lasi pana se racesc. Desprinzi hartia si poti felia.

Vezi si Chec aromat cu nuci si fructe confiate

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de chec cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (6)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Reteta Prajitura Hora fructelor prietene

Postat de Constelatialeu

Reteta Prajitura Hora fructelor prietene

Iata cum se prepara Reteta Prajitura Hora fructelor prietene Mai intai mi-am pregatit toate ingredientele, mi-am spalat fructele, am taiat caisele in felii nu foarte groase. Am pregatit forma...

Citeste continuarea

Desert chec aromat cu nuci si fructe confiate

Postat de mihaelar63

Desert chec aromat cu nuci si fructe confiate

Pregatiti tava pentru chec pe care o ungeti cu putin ulei sau putin unt si apoi o tapetati cu faina. Cuptorul se preincalzeste la 180 grade C. Toate ingredientele folosite...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.05.2023, 12:46
la 22.05.2023, 20:54
Ce culoare frumoasa are !
la 23.05.2023, 15:38
Doamna Gabi, ne dati si noua sa gustam?
la 25.05.2023, 13:27
pe placul meu!
la 12.06.2023, 13:14

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking