Astăzi vă împărtășim o rețetă delicioasă și sănătoasă de ciorbă de lobodă cu ștevie. O mâncare plină de savoare, perfectă pentru cei care preferă preparatele fără carne. Pentru Rețeta de ciorbă de lobodă cu ștevie ai nevoie de ingredientele următoare: ștevie, lobodă, cartofi, ceapă, țelină, pătrunjel, morcovi, ardei, borș și leuștean proaspăt.
Ingrediente
Mod de preparareIată cum se prepară Rețeta de ciorbă de lobodă cu ștevie: Toate legumele se toacă în cubulețe. Într-o cratiță pentru ciorbă, se încinge uleiul de floarea soarelui, iar legumele se călesc pentru un gust mai intens. În timp ce legumele se călesc, tocați loboda și ștevia. Adăugați apă peste legumele călite, până la aproximativ ¾ din capacitatea cratiței. Când conținutul cratiței ajunge la fierbere, adăugați cartofii cubulețe și roșiile cuburi în suc propriu. Când ciorba este aproape gata, adăugați verdețurile tocate și lăsați să fiarbă. Pentru un gust autentic, adăugați leușteanul verde tocat. Imediat, adăugați borșul și mai lăsați să fiarbă timp de aproximativ 10 minute. La final, adăugați oul bătut, amestecând energic cu furculița. Ciorba poate fi îmbunătățită și cu smântână, dar pentru o variantă ușoară și fresh, am ales varianta cu ou bătut. Opriți focul, adăugați o mână zdravănă de leuștean proaspăt tocat, iar ciorba de lobodă cu ștevie este gata!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de ciorba de loboda cu stevie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Cum se prepara Ciorba de legume - o reteta de post foarte gustoasa si sanatoasa Mai intai mi-am pregatit legumele. Am scos de la congelator morcovul si ardeiul rosu. Am curata ceapa, am...
Citeste continuareaPostat de Sylvia
Preparare : Spalam si pregatim bucatile de carne . Dupa aceae spalam si curatam zarzavatul . Eu le-am maruntit cubulete iar telina si pastranacul le-am facut cu robotul....
Citeste continuarea
La ingrediente nu scrie cartofi! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
