Ingrediente
- Ingredientele pentru Reteta de curry de conopida cu tofu afumat
- 400 g de conopida
- 60 g tofu afumat
- 150 g sos de rosii de casa
- 1 lingurita plina de pasta de curry roșu ușor
- 1/2 ceapă
- 200 ml lapte de cocos
- sare piper
- 2 linguri ulei de rapita
- 100 g de tofu cremos, mătăsos
Mod de preparare
Iata cum se prepara Reteta de curry de conopida cu tofu afumat
Prăjiți ceapa tocată în uleiul încins.
Adaugati sosul de rosii de casa, buchetele de conopida, pasta de curry, laptele de cocos, toful afumat taiat cubulete, sare si piper.
Se amestecă bine, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 15 minute.
Verificați daca conopida este fiarta, adăugați toful cremos la sfârșit și amestecați. Este gata ! Se serveste cu orez basmati. Un deliciu!
Vezi si reteta de Curry indian cu pui. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de curry de conopida cu tofu afumat" nu uita sa-i faci un review. |
