Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa

Postat de caroline in Dulciuri
21 Apr 2024 | 1044 vizualizari
Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa

Reteta mamei Laurei  :) Era aproape imposibil sa nu ți se facă pofta când vedeai gogoșile Laurei ....Și are dreptate : sunt foarte pufoase !!!!! Aceste gogosi sunt, pe cat de simple, pe atat de bune si pufoase, gata sa cucereasca si pe cei mai mari critici.  Daca iti face cu ochiul aceasta Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa, iata care sunt ingredientele necesare: faina, oua, lapte, zahar.

Ingrediente

  • Ingrediente Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa
  • 1 kg faina alba
  • 100 gr zahar
  • 1 cub drojdie proaspătă
  • 2 oua
  • 50 ml ulei de floarea soarelui
  • un vârf de sare
  • 400 ml lapte călduț
  • ulei de floare soarelui ( pentru prajit)
  • zahar pudra (optional)

Mod de preparare

Cum se prepara Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa

Incepem prin a pregăti maiaua : intr-un bol micuț punem drojdia ,1 linguriță cu zahar și frecam .Adaugam puțin lapte și lasam în jur de 10 minute .

Separat, punem intr-un bol încăpător faina si un vârf de sare. In mijloc turnam maiaua, cele doua oua, zaharul și laptele.

Incepem sa frământam, adăugând treptat cele 50 ml ulei.

Când am obținut un aluat elastic ,ușor de modelat ,acoperim bolul cu un prosop și lasam la dospit circa o ora .

După ce a dospit ,întindem aluatul și îl tăiem în formele dorite .Eu am ales de aceasta data fundițe (ca în reteta Laurei ) 

Le prăjim în ulei încins și le servim date prin zahar pudra (după plac ) .

Poti incerca si reteta de Gogosi rasucite pe care le poti servi cu un Sos de ciocolata sau reteta de Churros

Sa aveți pofta ! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Gogosi vanilate si pufoase ca la mama acasa ( Reteta nr. 100)

Postat de momo121

Gogosi vanilate si pufoase ca la mama acasa ( Reteta nr. 100)

Facem maiaua ( 50 ml lapte caldut+ drojdia+ 2-3 linguri de faina) facem o pasta si o lasam 10 minute sau cat sa creasca putin. Intr-un bol punem faina si praful de sare, amestecam putin cu un...

Citeste continuarea

Gogosi pufoase, reteta gustoasa ca la mama acasa

Postat de lilik

Gogosi pufoase, reteta gustoasa ca la mama acasa

Iata cum se prepara Gogosi pufoase, reteta gustoasa ca la mama acasa  Cernem faina intr-un vas si ii facem o fantana in mijloc. Punem pe foc intr-o craticioara laptele cu untul si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.04.2024, 20:18
Ce as manca si eu niste gogosi calde! Arata tare bine ale tale!
la 21.04.2024, 22:57
Mie imi plac cu lapte !!!!
la 22.04.2024, 00:05
la 22.04.2024, 01:18
la 22.04.2024, 05:05

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking