Reteta de prajitura tavalita in nuca de cocos, favorita sarbatorilor noastrePostat de RODIMUR in Prajituri  Când am făcut prima dată această prăjitură, în urmă cu mulți ani, după rețeta unei rude din Ardeal, i-am uimit pe prietenii mei din Moldova, care făceau "tăvălita" în nucă de la noi. Nu mai văzuseră nucă de cocos, care se găsea, pe atunci, doar în Vestul țării, adusă de peste graniță... Pe vremea aceea, nu o numeam "tăvălită în nucă de cocos", ci "prăjitură cu nucă de cocos" Astăzi o numesc "tăvălită în nucă de cocos", la fel ca toată lumea, pentru a o deosebi de celelalte prăjituri cu nucă de cocos, ingredient care după revoluție s-a răspândit peste tot în țară. dar nu mai fac "tăvălita" după rețeta din Ardeal (pe care am făcut-o doar o singură dată, prima dată) pentru că mi se pare că mierea îngreunează coca. De mulți ani, "tăvălita" mea este dintr-o compoziție similară pandișpanului și este pufoasă, aromată și bună. Este una dintre prăjiturile preferate, bună de luat și la picnic, pentru că suportă deplasarea și nu are cremă sensibilă la schimbări de temperatură. Deci este o rețetă pentru picnic, este reteta de prajitura tavalita in nuca de cocos, favorita sarbatorilor noastre! Inapoi la reteta |
Comentarii (17)
la 17.05.2017, 09:57
Tăvălită, netăvălită, miezul contează, acolo se află bunătatea, cum bine ştim. E drept, contează şi aspectul, dar la picnic dictează foamea, nu ceea ce ţine direct de mise-en-place.
Bun!
Tăvălită, netăvălită, miezul contează, acolo se află bunătatea, cum bine ştim. E drept, contează şi aspectul, dar la picnic dictează foamea, nu ceea ce ţine direct de mise-en-place.
Bun!
la 17.05.2017, 09:57
la 17.05.2017, 10:26
Mulțumesc pentru aprecieri, porțiade lumină!i! 
Specificația "Rețetă pentru picnic" este pentru un concurs de aici, de pe site... Pentru foamea de la picnic, urmează și ceva de bază... 
Mulțumesc pentru aprecieri, porțiade lumină!i!
Specificația "Rețetă pentru picnic" este pentru un concurs de aici, de pe site... Pentru foamea de la picnic, urmează și ceva de bază...
la 17.05.2017, 10:27
Mulțumesc,. Motănel pentru susținere!
Mulțumesc,. Motănel pentru susținere!
la 17.05.2017, 10:49
la 17.05.2017, 11:07
In copilărie erau preferatele mele!
In copilărie erau preferatele mele!
la 17.05.2017, 11:27
Vă mulțumesc, Ancutza și Mirela, pentru aprecieri!
Vă mulțumesc, Ancutza și Mirela, pentru aprecieri!
la 17.05.2017, 14:46
Imi place dar sa fie tavalita prin nuca autohtona.
Imi place dar sa fie tavalita prin nuca autohtona.
la 17.05.2017, 15:03
Bine, Leoaico! Cum vrei tu...!
Bine, Leoaico! Cum vrei tu...!
la 18.05.2017, 00:02
Îmi place mult! 
Îmi place mult!
la 18.05.2017, 06:28
Mulțumesc! Și mie! E bine că sunt pufoase, dulci, aromate și nu atât de sensibile precum prăjiturile cu cremă...
Mulțumesc! Și mie! E bine că sunt pufoase, dulci, aromate și nu atât de sensibile precum prăjiturile cu cremă...
la 19.05.2017, 10:22
Ce bine arata! Cred ca a fost delicioasa prajitura!
Ce bine arata! Cred ca a fost delicioasa prajitura!
la 19.05.2017, 10:41
Mulțumesc, Oana! Așa este, e foarte bună, mai ales că am o oarecare experiență în a face această prăjitură, care îmi iese pufoasă și aromată. Îmi place esența de rom, în dulciuri...
Mulțumesc, Oana! Așa este, e foarte bună, mai ales că am o oarecare experiență în a face această prăjitură, care îmi iese pufoasă și aromată. Îmi place esența de rom, în dulciuri...
la 20.05.2017, 08:13
Buna!
Buna!
la 20.05.2017, 08:44
Mulțumesc frumos, Dante!
Mulțumesc frumos, Dante!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
