Reteta de sarmalute de post, cu ciuperci si pasatPostat de vasimur in Mancaruri de post  Multe popoare revendică sarmalele, ca pe o mâncare națională. În esență, ele diferă ca mod de preparare și ingredinte folosite. Turcii, de la care se presupune că am luat acest preparat, nu folosesc carne de porc, jambon sau slăninuță, deci avînd în vedere modul de preparare și servire, putem spune că este o mîncare națională. Bunica mea făcea des sarmale de post, cu hribi uscați pe lespede și păsat (crupe cum li se spune în Moldova).Credeți-mă pe cuvânt, erau excelente! De data asta, m-am gândit la o reteta de sarmalute de post, cu ciuperci si pasat, niște sarmale de post, cu ghebe măcinate și făină de mălai (păsat/crupe n-am găsit la piață), învelite în foi de varză acră. Din ingredientele de mai jos, am făcut 42 sarmale. Ingredientele de care aveti nevoie: varza murata, ghebe, ceapa, morcovi, faina de porumb. Inapoi la reteta |
Comentarii (15)
la 27.11.2022, 16:07
la 27.11.2022, 16:30
Foarte bune! Exact așa cum îmi plac mie...
Foarte bune! Exact așa cum îmi plac mie...
la 27.11.2022, 18:31
Foarte bune!
Foarte bune!
la 27.11.2022, 19:56
Eu sunt o fana a sarmalelor de post, dar cu pasat nu am avut ocazia sa mananc!
Eu sunt o fana a sarmalelor de post, dar cu pasat nu am avut ocazia sa mananc!
la 27.11.2022, 20:29
Mulțumesc frumos, dragi bucătărași! 
Mulțumesc frumos, dragi bucătărași!
la 27.11.2022, 20:31
Delicioase!
Delicioase!
la 28.11.2022, 08:19
Bune!
Bune!
la 28.11.2022, 12:25
Mulțumesc mult!
Mulțumesc mult!
la 29.11.2022, 10:37
Foarte bune, le ador, fie ele de post sau cu carne
Foarte bune, le ador, fie ele de post sau cu carne
la 29.11.2022, 15:25
Tare bune
Tare bune
la 30.11.2022, 09:13
Mulțumesc!
Mulțumesc!
la 01.12.2022, 20:28
foarte bune
foarte bune
la 01.12.2022, 20:43
la 07.12.2022, 14:04
la 07.12.2022, 18:58
Mulțumesc frumos tuturor, pentru aprecieri!
Mulțumesc frumos tuturor, pentru aprecieri!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
