Ingrediente
Ingrediente Reteta economica si delicioasa de Inimi si pipote de pui in sos de smantana
- 500g pipote si inimi de pui
- 1 ceapa
- 1 legatura ceapa verde
- 5 catei de usturoi
- 3 foi dafin
- 50g unt
- 120ml vin alb
- 200ml smantana
- 1 galbenus ou
- vegeta
- piper
- sare
- 1/2 legatura marar
Mod de preparare
Preparare Reteta economica si delicioasa de Inimi si pipote de pui in sos de smantana
Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt.
Pipotele si inimile se curata, se spala, se scurg si se usuca cu un servet.
Intr-o cratita se pune untul la topit, se adauga ceapa si se caleste 2-3 minute.
Se presara vegeta si piper.
Se adauga pipotele si inimile si se lasa la calit pana se evapora zeama lasata si se rumenesc usor.
Se adauga vinul si se fierbe la foc mediu 10 minute.
Se acopera cu apa, se pun foile de dafin si se lasa la fiert la foc mic 1-1,5 ore.
Se amesteca din cand in cand si se completeaza cu apa daca este nevoie.
Se amesteca smantana cu galbenusul si usturoiul pisat.
Cand sunt fierte pipotele si inimile si sosul este cat doriti de mult sau putin, se adauga in cratita smantana si se mai da un clocot.
Se potriveste de sare.
Se presara mararul tocat, se mai da un clocot si este gata.
Pofta Buna!
Reteta de tocanita de pipote si inimi in sos de rosii e la fel de delicioasa! Intr-o alta combinatie putem incerca si Tocanita de ficatei si pipote
Arata senzational aceasta Tocanita de pipote si inimi Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta economica si delicioasa de Inimi si pipote de pui in sos de smantana" nu uita sa-i faci un review. |
