Ingrediente
- Ingrediente Reteta gustoasa de peste cu legume la tava
- 2 kg peste -somn+salau
- 6 linguri ulei masline
- 5 catei usturoi
- 2 lamai
- 2 rosii
- 1 legatura ceapa verde
- 1 ardei gras rosu
- 1 ardei gras galben
- 1 lingurita pasta ardei iuti
- 1 lingurita boia rosie de ardei
- praz verde pentru decor
- sare
- Piper -optional
Mod de preparare
Cum se prepara Reteta gustoasa de peste cu legume la tava
Pestele se spala si se portioneaza dupa preferinta. Sarati.
Nu vorbim despre curatatul pestelui pentru ca am specialistul personal caruia iiplace sa curete el pestele .
Legumele se curata , se spala si se taie marunt , sau si mai mare dupa dorinta .
Sotati pentru inceput in ul;ei de masline , ardeiul , ceapa si usturoiul .
Adugati ulterior rosiile , pasta de ardei si boiaua . Sarati din nou ,putin .
Asezati pestele in tava de copt si distribuiti amestecul de legume peste peste .
Se da tava la cuptor la 200 grade timp de 30 minute .
Daca nu va pare suficient de rumen pestele mai puneti 5 minute pe functia grill superior.
Gustati si sarati/piparati daca este nevoie .
Serviti pestele decorat cu felii de lamaie si codite de praz verde taiate fin .
Incercati si pastrav prajit cu mujdei sau plachie de crap
Vedeti si retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta gustoasa de peste cu legume la tava" nu uita sa-i faci un review. |
)
