Reteta video: Somon cu broccoli - Philips Multicooker

Postat de Bucataras in Somon
25 Oct 2013 | 7117 vizualizari
Reteta video: Somon cu broccoli  - Philips Multicooker

O reteta de Somon cu broccoli preparata cu Philips MultiCooker

Ingrediente

  • 1 file de somon, cu piele
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 150 g broccoli, tăiat inflorescenţe
  • 1 morcov, decupat fâşiuţe subţiri
  • 2 linguri de suc de lămâie
  • 10 cm bucata de castravete, decupat fâşiuţe subţiri
  • 1 lămâie, tăiată rondele
  • 2 căţei de usturoi, tocaţi mărunt
  • sare
  • piper negru, proaspăt tocat
  • 200 g iaurt
  • 1/2 legătură de mărar proaspăt, tocat
  • coaja rasa de lamaie, pentru servit

Mod de preparare

1. Aşezaţi rondelele de lămâie pe jumătate din suprafaţa sitei. Puneţi fileul de somon deasupra lor. Aşezaţi bucăţelele de broccoli pe cealaltă jumătate a sitei. Stropiţi peştele şi broccoli cu ulei de măsline, săraţi, piperaţi şi presăraţi cu jumătate din usturoiul tocat.

2. Apăsaţi butonul MENU, alegeţi programul STEAM şi potriviţi timpul la 40 de minute. Închideţi capacul şi apăsaţi START.

3. Între timp, faceţi o salată din fâşiuţele de morcov şi castravete, restul de ulei de măsline, sare, piper şi suc de lămâie. Preparaţi şi un sos amestecând iaurtul cu sare, piper, restul de usturoi şi mărar tocat.

4. Când programul este finalizat, Multicooker-ul trece automat pe modul KEEP WARM.

5. Serviţi somonul alături de broccoli, salata de morcovi şi sosul de iaurt, presarat cu coaja rasa de lamaie.

6. După finalizare deconectaţi aparatul de la sursa de curent.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta video: Somon cu broccoli - Philips Multicooker" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Burger cu somon

Postat de simona72

Burger cu somon

Pentru inceput vom posa bucata de peste. Intr-o craticioara punem aproximativ 700 ml apa, sare si cateva boabe de piper. Cand apa aproape da in clocot punem bucata de peste. Oprim focul si lasam...

Citeste continuarea

Somon la tigaie cu garnitura de orez si sos de lamaie

Postat de momo121

Somon la tigaie cu garnitura de orez si sos de lamaie

  Pentru inceput punem  orezul  la fiert cu condimentele, iar cand a scazut apa adaugam untul, amestecam si dam deoaparte.   Pentru sos , il pregatim in timp ce avem...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.10.2013, 08:40
la 25.10.2013, 08:41
Wow, cum e asta!
la 25.10.2013, 08:42
Sanatate curata
la 25.10.2013, 08:47
bun bun
la 25.10.2013, 08:54
Nu prea le am eu cu broccoli, dar e merită încercat!

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking