Risotto cu mere si ciocolata alba

Postat de Cristi_Roman in Dulciuri
27 Feb 2012 | 5822 vizualizari

Aveam de mult in minte intiparita aceasta mica aventura in bucatarie: realizarea unui risotto dulce pe baza de mar. Acum cateva zile, dupa alte cateva zile de adunat&definitivat idei de inlocuire a ingredientelor unui risotto clasic, m-am apucat de treaba, iar rezultatul cred ca este unul decent spre foarte bun. Dupa ce am ales variantele finale de inlocuire am ajuns la urmatorul rezultat: 1. uleiul de masline devine miere; 2. ceapa devine mar; 3. supa de pui&legume devine suc de mere; 4. parmezanul devine ciocolata alba. Tineti minte acest careu de asi :) . Fiindca este un desert, recomand o cantitate de orez mai scazuta per fiecare portie. Si recomand curaj in realizarea retetei: va va iesi 100% ;) .

Inapoi la reteta

Comentarii (28)

la 27.02.2012, 15:40
delicios
la 27.02.2012, 15:49
multumesc .
la 27.02.2012, 15:57
Minunat.
Cat te invidiez pentru extractul de vanilie,la noi nu gasim.
la 27.02.2012, 15:57
wow! respect frumos desert!
la 27.02.2012, 15:58
sincer nu credeam ca ma vei surprinde in mod atat de placut cu acest risotto dar imi place tot ce ai pus tu acolo
o reteta cu proiect bravo Cristi

si sunt ingrediente la indemana
promit s-o incerc
la 27.02.2012, 15:59
Un desert foarte interesant.
Eu am reticente in a incalzi mierea si nu o folosesc decat la creme reci, dar banuiesc ca se comporta bine impreuna cu merele.
la 27.02.2012, 16:02
Multumesc mult, tuturor . Dia - pai atunci sa te vad la treaba , daca zici ca totul e la indemana (de fapt, asta am si vrut, sa fie usor de facut).
Silvioara, am pus noi un link saptamana trecuta, magazinul SugarSpice vinde asa ceva in Romania.
la 27.02.2012, 16:08
doar sa ma mai eliberez un pic cu treaba
la 27.02.2012, 16:54
ce interesant,trebuie sa fie delicios!
la 27.02.2012, 17:47
imi place combinatia
la 27.02.2012, 18:02
interesant cred ca este bun
la 27.02.2012, 18:16
Wow! Cred ca e o nebunie de desert! Ce frumos ai transformat ingredientele! Asa ca un Maestru! Iar cutitul imi place mult! Sa-l manuiesti sanatos! Felicitari Cristi! Sa stii ca voi proba reteta
la 27.02.2012, 18:56
Wow, Cristi ce bine arata! suuuper ideea! imi place cum s-a topit ciocolata la sfarsit! Iamii, delicios!
la 27.02.2012, 18:57
Si am si extract de vanilie!!!
la 27.02.2012, 19:11
Da si eu am elixirul magic...multumesc Cristi!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking