Ingrediente
- 1 kg rosii
- 1 Kg ardei gras
- 150 g orez
- 1 Kg carne de porc tocata
- 2 cepe mari
- 50 g pasta de rosi
- 1 legatura marar
- sare,piper
- 50 ml.ulei
Mod de preparare
Rosiile se scobesc,la ardei taiem codita si ii curatam de seminte,ceapa o taiem marunt.Calim ceapa in ulei adaugam orezul,pasta de rosii si mararul tocat marunt.Aceasta compozitie o amestecam cu pasta de carne si condimentam dupa gust cu sare si piper.Umplem ardei si rosiile si le asezam intr-o oala impreuna cu miezu de la rosii si le acoperim cu apa.Lasam la fiert circa o ora. Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii si ardei umpluti" nu uita sa-i faci un review. |
