Ingrediente
- 400 g. ghebe congelate
- 1 ou
- 100 g. cascaval
- o legatura marar
- 1 ceapa
- 1 lingura ulei de masline
- 1 ardei gras rosu
- sare
- piper
- aluat foietaj
Mod de preparare
Aluatul lasat la decongelat.
Ceapa curatata ,spalata se toaca marunt se pune la calit pana devine sticloasa.
Se adauga ardeiul tocat marunt si ciupercile tocate .
Calim 7-8 minute,apoi adaugam sare si piper dupa gust.
Stingem focul si lasam la racit.
Dupa ce s-a racit compozitia ,adaugam 50 g. cascaval ras ,oul batut si mararul tocat marunt.
Pregatim o tava pe care o tapetam cu hartie de copt.
Intindem aluatul(eu il mai subtiez putin ,intinzandu-l cu sucitorul).
Punem compozitia de ciuperci,rulam si apoi il punem in tava.
Radem si restul de cascaval pe care-l presaram deasupra.
Dam tava la cuptorul incins la160 grade pane se rumeneste (20-25 minute).
Se portioneaza rece. Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu ghebe" nu uita sa-i faci un review. |
