Ingrediente
- 1,5 kg de carne tocata de porc
- 6 oua fierte
- 2 oua crude
- 3 felii de franzela inmuiate in lapte
- marar verde
- sare
- cimbru
- 2 foi de placinta(cumparate)
- 1 ceapa
- 1 capatana usturoi
Mod de preparare
Se caleste ceapa.
intre timp,intr-un castron se amesteca carnea cu restul ingredientelor,condimentele,usturoiul(tocat marunt),cele 2 oua crude,verdeata,cele 3 felii de paine,apoi se adauga ceapa.
Se amesteca totul. Separat,ungem cu ulei 2 tavi de chec/cozonac.
Impartim compozitia in 2 parti egale si intindem fiecare parte de carne pe fiecare foaie unsa cu ulei. Peste carnea intinsa se pun oualele fierte,3 pe o foaie,trei pe o foaie,apoi se ruleaza. Se pun in tavi si se dau la cuptor. Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de carne cu ou" nu uita sa-i faci un review. |
Va trimit prin posta
