"Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale" De data aceasta am pregatit o rulada cu carne de pui la care am adaugat "Amestec de ierburi si boia" de la Delikat. Mi-a placut foarte mult aceasta combinatie de boia de ardei, faina de mustar, patrunjel, ceapa, usturoi, arpagic, oregano, piper negru si alb, zahar din trestie de zahar, sare de mare, ardei gras rosu si ulei de masline extravirgin. Aceasta reteta a fost de fapt o provocare la un alt concurs, pe care l-am si castigat, si anume sa pregatesc ceva care sa contina fasole verde congelata, nuca si bacon, dar nu i-am uitat si pe prietenii mei de la Delikat.
Ingrediente
Mod de preparareSe da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se spala pieptul de pui, se taie astfel incat sa se obtina o bucata mai mare si se bate cu ciocanul. Se unge pe ambele parti cu sare si cu amestecul de ierburi si boia. Se clateste fasolea verde (pentru a elimina gheata) si se asaza pe pieptul de pui (doar 50 g). Se presara nuca grosier si cascavalul ras, apoi pieptul de pui se ruleaza. Se inveleste in feliile de bacon si se prinde rulada cu scobitori. Se pune ulei intr-un vas termorezistent. Se asaza rulada, se unge cu putin ulei, apoi cu amestec de ierburi si boia si se presara nuca macinata peste ea. Pe langa rulada se pune restul de fasole verde, se presara putina sare peste ea si se adauga apa. Vasul se acopera cu o folie de aluminiu si se introduce la cuptor. Dupa ce carnea s-a facut pe jumatate, se inlatura folia de aluminiu si se mai lasa la cuptor pana cand se rumeneste frumos. Se poate intoarce si de pe o parte pe cealalta. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din carne de pui umpluta cu fasole verde, nuci si cascaval invelita in bacon" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de BakeUpArtist
Am început cu prepararea pastelor ; am fiert cartofii și am făcut un piure fin. Ca să obțin niște gnocchi foarte gustoși, ca în Italia, am asezonat piureul cu ierburi italiene...
Citeste continuareaPostat de Meea
Înainte de toate, asigurați-vă că ați lăsat bețele pentru frigărui la înmuiat în apă rece pentru cel puțin 30 de minute dacă doriți niște...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
