Rulou de pui si inele de calamar cu cartofi nature

Postat de lory_andronache in Pui
25 Ian 2013 | 3256 vizualizari
Rulou de pui si inele de calamar cu cartofi nature

Ingrediente

  • Ingrediente rulou:
  • 1 Piept de pui
  • 3 Felii de cascaval
  • 3-4 Linguri de varza calita sau orice alta umplutura doriti
  • 2 Oua
  • 100-150ml Apa
  • 2 Linguri de smantana
  • Ingrediente marinata:
  • 300 g Suc de rosii
  • 2 Catei de usturoi
  • 1 Lingurita otet balsamic
  • Condimente: Oregano, Cimbru, Sare, Piper
  • Ingrediente calamar:
  • 500g calamar pane congelat ( de la kaufland)
  • Ulei pentru prajire
  • Ingrediente cartofi nature:
  • 500 g Cartofi
  • Sare
  • Piper
  • Patrunjel
  • 3 Bucatele de unt

Mod de preparare

Mod de preparare rulou de pui:

Se taie pieptul in patru bucati egale, se bat ca pentru snitele si se introduce in marinata formata din ingredientele mai sus mentionate dupa care se aseaza cate un strat de varza calita sau orice alta umplutura doriti si 3 fasii de cascaval. Pieptul de pui se ruleaza, se da prin oua si apoi se pune la prajit pentru a se rumenii cateva minute. Rulourile se scot intr-un vas rezistent la temperatura ridicata, se adauga apa si se dau la cuptor la o temperatura de 180 de grade. Din oualele ramase si cele 2 linguri de smanatana se formeaza un sos care se toarna peste rulouri  cu 5 minute inainte de a fi gata.

Mod de preparare  a inelelor de calamar:

Inelele de calamar se vor prajii in ulei , pe ambele parti, pane ce capata o culoare brun aurie. Se scot pe o farfurie peste care sa asezat un prosop de bucatarie pentru a se inlatura grasimea in exsces

Mod de preparare cartofi nature:

Cartofii se curata de coaja, se spala bine si se taie in cuburi. Se pun la fiert in apa cu sare. Se lasa la fiert timp de 30 de minute. Daca sunt fierti se strecoara de apa. Intr-o tigaie se pun la incalzit bucatelele de unt. Cand untul este topit se adauga cartofii si se lasa cateva minute pe toate partile. Se scot si deasupra se presare patrunjelul, sarea si piperul.

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulou de pui si inele de calamar cu cartofi nature" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Retete similare

Copanele de pui cu cartofi in sos de mustar

Postat de rocsi_1612

Copanele de pui cu cartofi in sos de mustar

Copanelele le spalam bine si le tamponam cu un servet de bucatarie. Cartofii ii curatam , ii spalam si ii taiem in 3 felii pe lungime. Ungem un vas termorezistent cu ulei, punem o canita cu apa,...

Citeste continuarea

Tocanita de ciuperci cu piept de pui si leurda

Postat de merisor67

Tocanita de ciuperci cu piept de pui si leurda

Punem ciupercile, curatate de pelicula de deasupra si spalate bine, la fiert in apa cu putina sare. Le lasam sa fiarba pana cand incep sa se patrunda, cam 20 de minute le-am lasat eu, la foc...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Rotisserie Air Fryer Oven

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 25.01.2013, 20:14
prima venita prima servita.ADOR inelele de calamar !!! bravo Lory
la 25.01.2013, 21:05
te pup Andreea
la 25.01.2013, 23:30
Putin pui si cartofi servesc si eu ca tare bine arata
la 26.01.2013, 00:24
tare fain arata
la 26.01.2013, 13:42

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking