Ingrediente
- foi de lasagna
- 200 g telemea
- 200 g cas
- 200 g cascaval
- 2 oua
- sare
- piper
- ceapa verde
- 1 legatura leurda
- Sos de rosii
- 700 g rosii la conserva
- 1 ceapa
- 2 catei usturoi
- busuioc
- ulei
- 1 lingurita zahar
- sare
- piper
Mod de preparare
Sosul de rosii-intr-o tigaie adaugam usutoiul tocat si lasam sa se caleasca putin dupa care adaugam ceapa tocata si lasam sa se caleasca pana devine transparenta,adaugam rosiile tocate impreuna cu sucul,restul de ingrediente si lasam sa fiarba cateva min(cca 5 min).Adaugam sosul in tava unsa cu ulei.
Foile de lasagna se fierb in apa cu sare(cat sa le putem rula)
Intr-un bol adaugam branza data prin razatoare,ouale.ceapa verde tocata si leurda calita in putin ulei,condimente dupa gust si amestecam pana ce se omogenizeaza.
Pe fiecare foaie o ungem cu branza rulam si adaugam in sosul de rosii.Adaugam cascaval ras deasupra si dam la cuptorul incalzit pana se rumesc frumos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri cu branza si leurda" nu uita sa-i faci un review. |
