Rulouri din piept de pui cu ardei si mustar

Postat de timea in Pui
21 Feb 2015 | 13662 vizualizari
Rulouri din piept de pui cu ardei si mustar

O mancare usoara, dietetica care se poate servi asa simpla cu legume, cu o salata de cruditati sau cu o garnitura la alegere. E foarte gustoasa si chiar daca am zis ca e o mancare dietetica aceste rulouri din piept de pui cu ardei o sa satisfaca din plin papilele gustative.

Ingrediente

  • aprox 300-400 piept de pui feliat (sau puteti lua o bucata mai mare de piept de pui si o feliati voi)
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben/verde
  • sare si piper
  • oregano uscat
  • 4-5 lingurite sos de mustar cu marar (eu am cumparat de la Lidl, dar se poate face si din 3 lingurite de mustar cu o lingura ulei de masline si un pic de marar uscat)
  • 2 morcovi mari
  • o ceapa mai mare sau doua mici
  • 2-3 linguri ulei de masline pt uns tava

Mod de preparare

Pieptul de pui usor batut cu ciocanul de carne (nu foarte tare pt ca nu trebuie sa fie feliile foarte subtiri) le saram si piperam pe ambele parti si presaram pe partea ce urmeaza sa fie rulata, oregano.

Asezam cate o felie de ardei rosu si verde si rulam.

La capat intepam cu cate o scobitoare pentru a nu se desface carnea.

Luam pe rand fiecare rulou si il ungem cu sosul de mustar.

Ungem o tava cu putin ulei de masline si asezam rulourile in tava.

Adaugam in tava restul de ardei rosu si verde felii, ceapa feliata si morcovi taiati rondele si mai presaram putina sare si piper si peste legume.

Acoperim tava cu o folie de Al. si dam la cuptor la 180 de grade timp de aprox 30 de minute, apoi indepartam folia si mai lasam in cuptor 10-15 minute sa se rumeneasca putin.

Si asta a fost tot, avem niste rulouri de pui minunate, aromate si nici nu ingrasa

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri din piept de pui cu ardei si mustar" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
Retete similare

Rulou din piept de pui si cartofi acordeon

Postat de corina241

Rulou din piept de pui si cartofi acordeon

Pieptul de pui se spala,il intindem pe un pat de lemn,il acoperim cu o foaie,punga de plastic si batem usor cu ciocanul de snitele.Ungem carnea cu mustar in strat subtire si condimentam dupa gust....

Citeste continuarea

Rulouri din piept de pui invelite cu prosciutto

Postat de corina241

Rulouri din piept de pui invelite cu prosciutto

pieptul de pui se feliaza subtire si obtinem 7-8 bucati pe care le batem usor ca pentru snitele. punem sare si piper dupa gust si ungem cu mustar fiecare felie de carne,apoi punem pe rand 1...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.02.2015, 16:07
Minunate!!!
la 21.02.2015, 16:08
bun bun
la 21.02.2015, 16:16
Exact ce dorim delicios si light
la 21.02.2015, 16:32
Super idee!
la 21.02.2015, 16:44
ce bine arata

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking