Rulouri din piept de pui cu carnati si castraveciori

Postat de caroline in Mancaruri cu carne
1 Iul 2015 | 4134 vizualizari
Rulouri din piept de pui cu carnati si castraveciori

Se fac usor si sunt delicioase! Noi le-am servit alaturi de un piure de cartofi cu marar!

Ingrediente

  • 5 felii piept pui
  • 3 castraveciori murati
  • 2 carnati din carne de porc
  • sare
  • piper
  • ulei (pentru prajit)

Mod de preparare

Feliile de piept de pui le spalam si le stergem bine de apa cu ajutorul unui servet de hartie. 

Daca sunt prea groase le batem putin pentru a le subtia. Astfel se vor rula mai usor.

Castraveciorii ii feliem pe lugime in felii subtiri, indepartand mai intai capetele.

Intr-o tigaie punem putin ulei si lasam sa se incinga. Carnatii ii taiem fiecare in trei si ii prajim bine pe toate partile. Scoatem carnatii pe un servet de hartie pentru a elimina uleiul in excces. 

Luam o felie de piept de pui, presaram sare si piper dupa gust, asezam felii de castravecior si o bucata de carnat la un capat. 

Rulam pieptul de pui si il fixam cu ajutorul a doua-trei scobitori. 

Incingem bine putin ulei intr-o tigaie si prajim rulourile de pui cateva minute pe ambele parti. 

Scoatem pe un servet de hartie pentru a elimina uleiul in exces. 

In momentul servirii indepartam scobitorile. 

Se servesc calde alaturi de legume, salate, sosuri . 

Pofta buna ! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri din piept de pui cu carnati si castraveciori" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (34)
Retete similare

Musaca de cartofi cu carne si dovlecei

Postat de caroline

Musaca de cartofi cu carne si dovlecei

Dovleceii ii spalam,le taiem capetele si ii feliem felii subtiri. Cartofii ii curatam de coaja, ii spalam si ii taiem felii aproximativ egale ca masura cu grosimea feliilor de dovlecel....

Citeste continuarea

Friptura pentru Mos Craciun

Postat de katty

Friptura pentru Mos Craciun

Pentru ca muschiuletul era lung si subtire l-am taiat in doua jumatati mai scurte. Punem muschiuletul intr-un vas cu capac, adaugam rozmarin, maghiran, piper boabe, ienibahar boabe, foi de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.07.2015, 08:42
mmm... ce bun e
la 01.07.2015, 08:45
la 01.07.2015, 08:47
licurici
la 01.07.2015, 08:47
Daniela
la 01.07.2015, 09:19
Super

Vezi toate comentariile (34)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking