Rulouri din pulpe de pui cu legume

Postat de medioto59 in Mancaruri cu carne
21 Feb 2016 | 3335 vizualizari
Rulouri din pulpe de pui cu legume

Ingrediente

  • 9 pulpe superioare de pui dezosate
  • 250 g legume congelate
  • 2 linguri ulei de masline
  • 200 ml vin alb sec
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 1 legatura marar
  • piper boabe
  • sare
  • piper macinat

Mod de preparare

Spalam carnea,o lasam la scurs, o batem usor cu ciocanul de snitele apoi o condimentam cu sare si piper macinat.
Asezam carnea intr.un vas.
Facem un amestec din ulei de masline,vin,mustar,cimbru si boabe de piper pe care il turnam peste carne .
Amestecam bine, acoperim vasul si il dam la frigider unde il tinem circa 3 ore.

Scoatem carnea din amestecul de mai sus ,o tamponam cu un servetel de bucatarie.

Asezam fiecare bucata de carne in parte pe cate o bucata de folie de aluminiu.Punem pe fiecare bucata de carne cate o lingura sanatoasa cu legume.

Legumele au fost fierte in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet.Le-am lasat la scurs si le-am amestecat cu mararul taiat marunt.Rulam fiecare bucata de carne in parte si apoi o impachetam in folie asa cum se vede mai jos.

Asezam rulourile intr-o tava ,adaugam o cana cu apa si dam la cuptor pentru circa 50 min.

Scoatem tava din cuptor ,indepartam folia de aluminiu de pe fiecare rulou in parte si dam  din nou la cuptor pentru circa 10 min .pentru a se rumeni putin.Servim calde alaturi de o garnitura sau o salata.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri din pulpe de pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
Retete similare

Rulouri din pulpe de pui cu legume , branza topita si pepene galben pe pat de cartofi

Postat de delia64

Rulouri din pulpe  de pui cu legume , branza topita si pepene galben  pe pat de cartofi

Se curata ceapa si se taie pe lungime  , la fel si telina si pepenele . Se curata morcovul si se taie cubulete  la fel si branza topita . Se condimenteaza pulpele  cu sare si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 21.02.2016, 20:49
vai, ce bine arata!
la 21.02.2016, 20:55
Bune rulouri ne-ai adus!
la 21.02.2016, 20:59
Ma bucur ca iti place,Claudia!
la 21.02.2016, 21:00
Rocs
la 21.02.2016, 21:10
foarte bune

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking