Ingrediente
- 500 gr . biscuiti populari
- 300 gr zahar
- 250 gr margarina rama (1cub )
- 2 zahar vaniliat
- 50 gr cacao
- 150 gr. stafide
- 1 esenta rom
- 250 gr visine desimburite (1 borcanel 330 ml )
- 50 gr cocos (pentru decor )
Mod de preparare
Salam de biscuiţi, reţetă cu visine si stafide. Se farimiteaza biscuitii cu un facalet (se pune intr-o punga de plastic sa nu cada pe jos )zaharul il caramelizam si il dizolvam cu 200 ml apa ,margarina o topim .Intr-un castron punem biscuitii farimitati, amestecam cu visinile desimburite ,cacao si stafidele ,adaugam zaharul vaniliat si esenta de rom ,margarina topita si siropul de zahar caramel, amestecam bine pina obtinem o compozitie pe care o putem modela usor .
Pe o folie de aluminiu punem fulgi de cocos peste care punem din compozitia obtinuta ,repetam operatia pina terminam compozitia (eu am facut trei rulade ) Impachetam si punem la frigider pentru citeva ore .. dupa care o portionam .
Pofta buna si sa va fie de folos . Daca ti-a placut reteta noastra "Salam de biscuiţi, reţetă cu visine si stafide" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (28)
|
