Salata Caesar cu pui - Reteta gustoasa si satioasa

Postat de rocsi_1612 in Salate
7 Iun 2020 | 15821 vizualizari
Salata Caesar cu pui - Reteta gustoasa si satioasa

Salata Caesar se face destul de simplu, dar este foarte buna si satioasa, noua ne-a placut foarte mult. Ca si dressing, in loc de sosul de maioneza cu ansoa, am ales sa pregatesc unul pe baza de iaurt, pentru ca ne place mai mult. Pieptul bine condimentat l-am pregatit la gratar, asa ca nu este o salata grea pentru stomac, din contra. O voi pregati mai des, pentru ca a fost pe gustul nostru!  Pentru Salata Caesar cu pui - Reteta gustoasa si satioasa ai nevoie de urmatoarele ingrediente: piept de pui, salata, iaurt, mustar.

Ingrediente

  • Ingrediente Salata Caesar cu pui - Reteta gustoasa si satioasa
  • 1 piept de pui dezosat
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • boia de ardei iute
  • ierburi aromatice
  • praf de usturoi
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1/2 salata verde
  • 4-5 felii de paine sau jumatate de bagheta
  • Pentru dressing:
  • 150 gr iaurt
  • 1 lingura mustar
  • sare
  • piper
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura parmezan ras
  • 1 catel de usturoi (sau praf de usturoi)
  • oregano uscat (optional)

Mod de preparare

Cum se prepara Salata Caesar cu pui - Reteta gustoasa si satioasa

Spalati pieptul de pui si il stergeti cu niste servetele. Il taiati in doua, apoi fiecare jumatate o taiati in doua pe lungime. Il puneti intr-o cratita, presarati sare, piper, boia dulce si iute, praf de usturoi, uleiul de masline si ierburile aromatice. Amestecati totul bine, acoperiti si dati la rece jumatate de ora. Painea o taiati cuburi. O asezati intr-o tava, pe hartie de copt. Presarati sare, piper, ierburi aromatice, putin praf de usturoi si o stropiti cu putin ulei de masline. Bagati tava in cuptorul incins, la 200 de grade, pana se rumenesc crutoanele. Cand sunt gata, le scoateti din cuptor.

Incingeti un grill, scoateti pieptul de la frigider si il rumeniti pe ambele parti, la foc potrivit. Cand este gata, il scoateti pe un platou, apoi il taiati fasii cam de grosimea unui deget. Spalati salata verde, o scurgeti bine de apa si o taiati.

Dressing-ul: Intr-un bol amestecati iaurtul cu mustar, parmezan si uleiul de masline. Adaugati sare, piper, usuroiul curatat si pisat, iar la final putin oregano uscat.  Amestecati bine, pana sunt omogenizate toate ingredientele.  Pe un platou asezati salata verde, bucati de piept de pui, crutoane, iar la final puneti dressing. Acum este gata pentru servit!

Poti incerca si reteta de Salata de pui cu mango, un preparat foarte gustos si aromat. Salata de cartofi noi cu iaurt este o alta reteta foarte buna si poate servita ca preparat cald sau rece. Iti recomandam si Salata greceasca, un preparat satios si foarte gustos.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Caesar cu pui - Reteta gustoasa si satioasa" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata rucola cu somon si mango

Postat de katty

Salata rucola cu somon si mango

 Spalam somonul si il taiem cubulete. Il condimentam cu sare, piper, paprika afumata si rozmarin si il lasam 10 minute. Intr-o tigaie incingem 1 lingura de ulei de masline si punem somonul....

Citeste continuarea

Salata de boeuf cu limba afumata

Postat de MotanLaOale

Salata de boeuf cu limba afumata

Morcovii si albitura se curata si se pun la fiert in apa cu sare intregi. Cartofii se fierb in coaje in apa cu sare. Mazarea se fierbe in apa. Se lasa la racit toatele. Se toaca toate...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.06.2020, 21:01
O salata simpla si buna!
la 07.06.2020, 21:05
Simpla si gustoasa, imi place!
la 07.06.2020, 21:13
Multe a avut ''Cezar'' asta, pana si-o salata...
la 07.06.2020, 21:22
la 07.06.2020, 21:32
Buna!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking