Salata rucola cu somon si mango

Postat de katty in Salate
16 Ian 2017 | 5694 vizualizari

Daca in salata mea o sa vedeti vreo 2 frunze rosii, sa stiti ca nu v-am pacalit, ci altii m-au pacalit pe mine. Initial am cumparat un pachet de salata Misticanza, adica un amestec de baby spanac, rucola , baby batavia rosie, insa cand am deschis punga erau fix 2 frunze de batavia rosie si vreo 2-3 de spanac, restul fiind rucola. Asa ca  am numit-o direct   Salata rucola, caci asta era in punga. Partea buna a acestei pungi de salata a fost faptul ca rucola era chiar buna, nu avea gustul acela de iarba.   A , da, si dupa ce am terminat de mancat salata mi-am dat seama ca am uitat sa pun ceapa rosie.

Ingrediente

  • 100 gr rucola
  • 350 gr somon
  • 1/2 mango
  • sare
  • piper negru macinat
  • rozmarin
  • paprika afumata
  • zeama de lamaie dupa gust
  • 2 linguri de ulei de masline

Mod de preparare

 Spalam somonul si il taiem cubulete. Il condimentam cu sare, piper, paprika afumata si rozmarin si il lasam 10 minute. Intr-o tigaie incingem 1 lingura de ulei de masline si punem somonul. Il tragem putin la tigaie, pana isi schimba culoarea pe toate partile si il lasam sa se racoreasca. Intr-un bol, punem salata rucola, mango taiat cubulete, somonul cu tot cu ulei, zeama de lamaie si putin piper. Amestecam usor. Servim salata imediat stropita cu putin ulei de masline.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata rucola cu somon si mango" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Salata cu piept de pui, rosii, castraveti si mozzarella

Postat de Pungasa_Rogue

Salata cu piept de pui, rosii, castraveti si mozzarella

Pieptul de pui se cresteaza cu ajutorul unui cutit, se bate cu un ciocan, se spala, se da cu sare, apoi se unge cu putin FUCHS Fix pentru Gratar. Se aseaza pe grillul electric uns cu ulei pana...

Citeste continuarea

Salata de dovlecei la gratar cu branza de capra

Postat de katty

Salata de dovlecei la gratar cu branza de capra

Spalam dovleceii bine si ii decojim. Taiem rondele subtiri de aproximativ 7 mm pe care presaram putina sare, ii amestecam bine si ii punem la scurs intr-o sita pentru o ora. Incintam bine un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.01.2017, 09:19
Mai conteaza cate frunze rosii erau in punga? Oricum, combinatia e foarte buna, mai ales cu somon care e un peste mai gras...
la 16.01.2017, 09:30
cred ca a fost tare buna
la 16.01.2017, 09:38
Imi place mult combinatia . Eu as testa chiar si cu somon afumat si rozmarin uscat pe el . Felicitari
la 16.01.2017, 09:55
Super combinatie!
la 16.01.2017, 10:42

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or