Ingrediente
- 500 gr teci (eu am avut congelate)
- un praz
- o tija apio
- 100 gr. rosii uscate
- o lingura ulei
- sare dupa gust
- un praf de piper macinat
- cateva masline verzi
- cca 50 ml apa calda
- patrunjel
Mod de preparare
Se spala prazul, apio si se taie rondele subtiri. Se incalzeste uleiul intr-o tigaie. Se adauga prazul, apio si se calesc impreuna pana se inmoaie. Se adauga rosiile si dupa un minut de pun tecile. Se adauga apa calsa, se acopera si se lasa sa fiarba la foc mic pana cand sunt gata si tecile. Se potriveste de sare, piper, se pun maslinele se opreste focul si se adauga patrunjelul.
Se poate servi atat calda cat si rece.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda de teci" nu uita sa-i faci un review. |
