Ingrediente
- 400 de grame naut din conserva, clatit sub jet de apa rece
- o bucata potrivita de carnat de cerb
- 1 ardei kapia, tocat fasii
- 75 grame rucola
- cateva frunze de busuioc
- sare/piper/paprika afumata
Mod de preparare
Carnatul se taie felii de grosime potrivita si se prajeste intr-o tigaie fara ulei pana devine crocant. Se scot bucatile de carnat pe o farfurie.
In grasimea de la carnat se soteaza ardeiul kapia ceteva minute, apoi se adauga nautul, sare, piper, paprika. Se gatesc cateva minute. Se adauga carnatul inapoi in tigaie si se lasa 2-3 minute.
Se ia tigaia de pe foc, se adauga rucola si busuiocul si se consuma imediat. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda din naut cu carnati din carne de cerb" nu uita sa-i faci un review. |
