Salata caprese

Postat de ancutsa in Salate
10 Mai 2020 | 231 vizualizari
Salata caprese

Vara își face simțită prezența și mă încântă cu aromele ei mediteraneene. 

Ingrediente

  • 200 g roșii cherry,
  • 50 g măsline negre (curățate),
  • 250 g brânză Mozzarella (2 bulgărași),
  • 2 linguri ulei de măsline,
  • Câteva frunze de busuioc proaspăt (pentru decor),
  • 1 salată salanova (Terra Verde),
  • Sare, după gust

Mod de preparare

 

Se spală salata și se rupe bucățele mici, cu mâinile. Se spală roșiile și se feliază. Bulgărașii de brânză mozzarella se scurg bine de zer și se rup cu mâna. Măslinele se curăță de sâmburi.

Ingredientele sunt pentru 4 porții, dar nu se amestecă toate într-un bol, ci se aranjează fiecare farfurie, în parte, pentru un aspect plăcut și armonios. Astfel, se așază mai întâi un strat de frunzulițe de salată, se adaugă măsline, roșiile, mozzarella. Se presară sare, după gust și se stropește cu ulei de măsline.

La final, se decorează cu busuioc proaspăt.

 

Poftă Bună!

Dacă v-a plăcut reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu:  

https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2020/05/salata-caprese.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata caprese" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Salata Caprese

Postat de RuxyRux

Salata Caprese

Branza se amesteca cu un buchetel de busuioc tocat; cu mainile unse cu ulei de masline se formeaza bilutele. Se spala frunze de busuioc, frunzele de salata si rosii si se usuca pe un servet...

Citeste continuarea

Aperitiv medalion Caprese

Postat de RODIMUR

Aperitiv medalion Caprese

Se spală legumele și se șterg cu un prosop de hârtie. Se porționează mozzarella și roșiile în felii de aceeași grosime. Se pregătesc elementele de decor. Se pun...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 17 %
599.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 10.05.2020, 21:24
P.S. Noi așa mâncăm și iarna
la 10.05.2020, 22:03
Fac și eu și mi se pare foarte bună!
la 10.05.2020, 23:49
la 10.05.2020, 23:59
la 11.05.2020, 00:52

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking