Ingrediente
- 1 punga salata (radicchio,valeriana ,pan di zuccero)
- 3-4 stiuleti de porumb
- 2 linguri ulei de masline
- zeama de lamaie
- 130 gr piept de pui
- sare
- chilli pudra
- ghimbir macinat
- piper
- susan
Mod de preparare
Spalati pieptul de pui ,il stergeti si il taiati bucatele mici .Amestecati chilli ,ghimbirul,sare si piper si condimentati carnea de pui.Lasati carnea 10-15 minute la rece.Asezati salata intrun vas.Daca este nevoie rupeti-o in bucati mai mici .Puneti deasupra stiuletii de porumb taiati felii mai groase.
Presarati zeama de lamaie dupa gust.Bucatile de carne prajiti-le la foc iute cateva minute in uleiul de masline incins.Dati jos si lasati sa se raceasca putin ,apoi rasturnati continutul peste salata impreuna cu uleiul.Presarati deasupra susanul.Pentru un gust mai intens rumeniti usor susanul intr-o tigaie incinsa. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review. |
