Salata cu pui - "Musafirii fericiti"

Postat de Lia1 in Salate
21 Aug 2013 | 11636 vizualizari
Salata cu pui -  "Musafirii fericiti"

Cand am preparat-o prima oara la o masa festiva, i-am dat gata pe musafiri cu salata asta. N-aveam timp de salata de boeuf, pe asta am facut-o rapid si recomandarea era ca fiind potrivita la astfel de mese. Te indragostesti de ea de la prima degustare. Eu acum am gatit-o pentru cina dar ajunge probabil si pentru maine. La prima citire pare o combinatie de ingrediente mai deosebita dar sa stiti ca este totul perfect. Multumesc "lalena.ro".

Ingrediente

  • 1 buc Piept de pui mediu fiert si racit
  • 200 g Pastrama sau sunca de pui sau orice sunca va place
  • 180-200 g Ciuperci conservate scurse bine de apa
  • 200 g Ananas bucati/conserva
  • 30 g Nuca taiata marunt (1 lingura cu varf)
  • 30 g Stafide (1 lingura cu varf)
  • 1 buc Ardei gras rosu
  • 100 g Maioneza
  • 100 g Iaurt grecesc (unul mai gros)
  • 1 lingurita Sare
  • piper dupa gust

Mod de preparare

Se fierbe pieptul de pui in apa cu putina sare. Puneti la scurs in site 200 g ananas si 180-200 g ciuperci din conserva. Faceti putina maioneza din 1-2 galbenusuri . Pieptul de pui racorit se taie bucati medii - il puneti intr-un bol mai mare in care se va amesteca salata. Sunca de pui se taie julien mai gros, de fapt asa se taie cam toate ingredientele - va fi mai estetica salata la vedere. Ciupercile bine scurse de apa se taie felii subtiri daca sunt intregi. Apoi adaugati ananasul din conserva, scurs de zeama din compot si stafidele spalate bine. Ardeiul il taiati julien. Si ultimul ingredient - nucile maruntite putin.

Dregeti salata cu maioneza+iaurt, amestectati bine, potriviti de sare si piper.

Savurati cu placere!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu pui - "Musafirii fericiti"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata Floare din cartofi, cu ardei copti si masline

Postat de RODIMUR

Salata Floare din cartofi, cu ardei copti si masline

Ardeii capia se scot de cu seară de la congelator și se pun într-o strecurătoare, pentru ca decongelându-se, să lase toată zeama. Cartofii se spală și se pun în apă...

Citeste continuarea

Salata de pui cu ciuperci si castraveciori acri

Postat de GeorgianaGrigorescu

Salata de pui cu ciuperci si castraveciori acri

Punem la fiert pieptul de pui. Taiem cubulete mici castraveciorii si ciupercile, apoi ii punem la scurs intr-o strecuratoare.Tocam marunt patrunjelul. Taiem marunt pieptul de pui si-l punem...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.08.2013, 15:59
Nu prea am înțeles : ”de mana, e cantitate mica si in robot doar o spoiti pe pereti)” !!!!
la 21.08.2013, 16:02
uitasem sa agat pozele, acum e ok, nu?
Cris, cuva robotului meu e maricica, daca pun 2 galbenusuri raman sub cutite si nu apuca sa le bata; asta e parerea mea dar ... intr-adevar se poate face maioneza asta la mixerul cu para, eu eram fixata pe ala in care fac de obicei maioneza (ala cu cutite). Sterg mai bine tips-ul asta. Merci de remarca
la 21.08.2013, 16:08
Da, Lia, eu prepar maioneza doar cu mixerul, din acest motiv am făcut remarca De mână doar dacă nu am electricitate în preajmă
la 21.08.2013, 16:33
Faina combinatia. Si eu fac combinatii de fructe in salate, deci pt mine merge tare bine!!
la 21.08.2013, 16:36
pup Simona, ce evantaie grozave ai facut!!!

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking