Ingrediente
- ardei;
- ou fiert;
- telemea de vacă;
- smântână;
- ulei de măsline;
- cremă de oțet balsamic;
- sare, piper, chives/arpagic, pătrunjel.
Mod de preparare
Rețeta nu a fost schimbată, practic este cu totul altceva.
Fierbem oul, curățam ardeiul de semințe și îl tăiem în triunghiuri egale.
Într-o tigaie încălzim 4-5 picături de ulei în care o sa frigem bucățile de ardei, ardeiul trebuie să se înmoaie ușor fără să își piardă textura al dente.
Montăm totul pe farfuria preferată, condimentăm după gust, stropim cu ulei de măsline, cremă de oțet balsamic și smântâna.
Preparat apetisant și foarte ușor de făcut.
http://www.rataciriculinare.ro/salata-de-ardei/ Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de ardei" nu uita sa-i faci un review. |
