Salata de boeuf de Craciun

Postat de reisnaor_2006 in Aperitive / Garnituri
6 Ian 2016 | 2481 vizualizari
Salata de boeuf de Craciun

 Salata de boeuf este un preparat pe care multi romani aleg sa-l manance de Craciun si de Paste.

Ingrediente

  • un piept de pui
  • 2 morcovi mari
  • 3-4 cartofi
  • 3 oua fierte
  • o telina
  • 200 gr mazare
  • 4-5 castraveti murati
  • Maioneza:
  • 1 galbenus de ou
  • 1 varf de lingura de mustar
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

            Legumele si carnea le-am fiert impreuna in apa cu sare in vasul de gatit sub presiune.A durat 15 minute si legumele au fost fierte.Pana se racesc, se pot taia castravetii cubulete si se pun intr-un lighean, bine storsi.La fel se procedeaza cu toate legumele, taindu-le cubuletele,taiem marunt si pieptul de pui,cartofii i-am dat prin razatoare cu ochiuri mari.

            Toate componentele se adauga intr-un castron impreuna cu mazarea,ouale fierte taiate cubulete,adaugam si maioneza (o facem dintr-un galbenus de ou,un varf de cutit de sare,putin mustar si ulei ).Se adauga 3/4 din maioneza in salata si se amesteca bine. Daca mai trebuie, se mai adauga sare.

            Dupa ce totul este bine omogenizat, se aranjeaza pe platouri.Cu restul de maioneza puteti decora platourile, impreuna cu masline, gogosari sau oua fierte.Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf de Craciun" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (26)
Retete similare

Salata de boeuf

Postat de Oana

Salata de boeuf

Pune rasolul de vita in oala Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune si adauga l.5 l apa. Pune sare dupa gust. Inchide capacul, inchide supapa pentru aburi si seteaza...

Citeste continuarea

Salata boeuf

Postat de Oana

Salata boeuf

Cel mai bine este sa fierbi legumele si carnea cu cateva ore inainte, sa aiba timp sa se raceasca bine. Curata apoi cartofii de coaja si taie-i cubulete. Taie apoi radacinoasele fierte tot in...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 06.01.2016, 20:07
Buna rau salata!
la 06.01.2016, 20:07
la 06.01.2016, 20:07
O minunatie ce frumos ai decorat salata!
la 06.01.2016, 20:08
multumesc
la 06.01.2016, 20:16
foarte buna

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking