Ingrediente
- 1 cana bulgur
- -3 cani apa
- -3 rosii
- -300 gr ciuperci
- -1 legatura patrunjel
- -zeama de la jumate de lamaie
- -ulei de masline
- -sare, piper
Mod de preparare
Bulgurul se spala bine apoi se pune la fiert in apa cu putin sare. Cand e gara se trece printr-un jet de apa rece.
Rosiile se taie cuburi, patrunjelul marunt, iar ciupercile se soteaza in putin ulei.
Se amesteca toate ingredinetele.
Se serveste ca atare sau ca si garnitura la carne. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de bulgur cu rosii si ciuperci" nu uita sa-i faci un review. |
