Ingrediente
- Cartofi rosii vreo 2 kg
- 6 oua
- 2 cepe potrivite
- Otet
- Zeama de Lamaie
- Sare!/piper
- Masline facultative
- Maioneza
Mod de preparare
Spalam nine cartofi si ii punem La fiert in apa rece cu putina sare.
La fel procedam si cu ouale, pe care me fierbem tari. Cand sunt gata cartofi, ii lasam la racit. Dupa ce s-au racit cartofi, ii taiem cubulete mici;ouale le tocam si pe ele marunt, la fel si ceapa. Eu am folosit o ceapa rosie si una galbena. Saram, piperam si punem maioneza facuta din aproximativ jumatate de litru de ulei,in galbenus si 2 lingurite mustard. Amestecam totul nine si la final putem pine si masline. Ornam dupa preferinta - eu nu ammai apucat- si servim cu placere. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu ou si maioneza" nu uita sa-i faci un review. |
