Salata de cartofi violeti cu ceapa verde

Postat de mihasara in Salate
9 Oct 2015 | 3367 vizualizari

Ingrediente

1 kg cartofi mov
3 legaturi ceapa verde
1 legatura de patrunjel verde
sare
piper
ulei de masline
zeama de lamaie

Mod de preparare

Fierbem cartofii in coaja.
Dupa ce au fiert, scurgem apa si ii bagam sub un jet de apa rece.
Ii lasam sa se raceasca cat sa ii putem curata si taia cubulete.
Ii stropim cu ulei de masline, ii asezonam cu sare si piper si ii acoperim pana se racesc complet.
Tocam nu foarte marunt ceapa verde si patrunjelul si presaram peste cartofi.
La final stropim cartofii cu zeama de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi violeti cu ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (2)

Salata de cartofi violet

Postat de panacris

Cartofii se fierb în coajă, în apă clocotită și sărată cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit. Apoi se scurg, se trec sub jet de apă rece. Cartofii trecuți sub jet de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii