Ingrediente
- 1/2 avocado
- 100 gr de iaurt natur
- 1 lingurita de mustar
- sare, piper
- patrunjel tocat
- boia de ardei
- 1/2 castravete
- 70 gr de ton natur (facultativ)
Mod de preparare
Incepem cu sosul de avocado.
Presati si reduceti un sfert de avocado in piure. Amestecati-l cu iaurtul, mustarul si un pic de patrunjel tocat.
Adaugati sare si piper dupa gust.
Amestecati bine.
Cu acest sos puteti acompania o salata de cruditati, o carne rece sau fructe de mare.
Eu l-am folosit pentru o salata de castravete.
Curatati si taiati castravetele in felii fine.
Sarati-le si lasati-le 10 minute sa lase apa.
Taiati celalalt sfert de avocado in felii fine.
Puneti feliile de avocado si de castravete direct in farfurii
Presarati deasupra sare si piper.
Adaugati sosul de avocado deasupra si decorati cu patrunjel .
Presarati boia de ardei si serviti.
Pueti adauga ton scurs si maruntit. Veti avea un fel de mancare complet.
Pofta Buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de castravete cu sos de avocado" nu uita sa-i faci un review. |
