Ingrediente
- 500 gr piept de pui
- 500 gr ciuperci din conserva
- 150 gr castraveti acri
- sare
- piper macinat
- 2 catei de usturoi
- 4 linguri maioneza de casa
- 1 legatura marar verde tocat fin
Mod de preparare
Spalam pieptul de pui , il taiem in jumatati si il punem la fiert in apa cu putina sare. Spumam de cate ori este nevoie si il fierbem aproximativ 15 minute, pana este bine patruns. Scoatem pieptul de pui, il lasam sa se raceasca si il taiem cubulete. Ciupercile din conserva le clatim bine cu apa rece, le scurgem si le tocam fin. Castravetii ii tocam fin, la fel procedam cu usturoiul si mararul. Amestecam toate ingredientele cu sare, piper negru macinat dupa gust si maioneza de casa. Pastram salata la frigider pana in momentul servirii, cand o punem in castronele si o decoram cu marar verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
|