Ingrediente
- 1 piept de pui (sau 2 pulpe dezosate),
- 3 morcovi,
- 2 mere,
- 1 radacina de telina,
- 1 sfecla rosie mare,
- 1 ceapa,
- patrunjel,
- sare,
- piper,
- ulei de masline,
- sucul de la 1/2 lamaie,
- seminte de susan
Mod de preparare
Eu am fiert pieptul de pui, dar merge perfect si facut pe grill. L-am tocat bucatele.
Am copt sfecla, am decojit-o si am dat-o pe razatoare.
Tot pe razatoare am dat si telina, morcovii si merele.
Am tocat ceapa fin, la fel si patrunjelul.
Am amestecat toate ingredientele intr-un bol, am adaugat sare, piper, ulei de masline si sucul de la lamaie.
Am servit salata cu putin susan deasupra si cu paine coapta (sau crutoane). Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cruditati cu pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (42)
|
