Ingrediente
- 500 gr dovlecei (i-am cantarit fara coaja si fara seminte)
- Maioneza dupa gust (maioneza am preparat-o dintr-un galbenus cu putin mustar si ulei)
- Ceapa sau usturoi dupa gust
- Sare si piper
Mod de preparare
Dovleceii se curata de coaja, se scoate cu o lingura miezul si se taie cuburi.
Dovleceii se pun la fiert pe aburi, cand vedem ca sunt moi, se iau de pe foc si se lasa la scurs. Eu i-am mai scurs cu mana cand s-au racit si i-am pisat cu furculita, se amesteca cu maioneza, ceapa data pe razatoare, sare si piper dupa gust.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecei" nu uita sa-i faci un review. |
