Ingrediente
- 200 gr fasole verde
- 1 ou
- 1 rosie
- 80 gr ton
- 30 gr masline negre
- sare
- piper
- ulei de masline
Mod de preparare
Punem oul intr-un ibric cu apa rece si punem la fiert la foc iute. Lasam circa 8 minute de cand a inceput apa sa fiarba. Cand oul a fiert, il trecem sub jet de apa rece ( astfel se va curata mai usor de coaja). Cand s-a mai racorit, curatam oul de coaja si il taiem in 4 sau 8 pe lungime.
Fasolea o spalam si o punem la fiert in apa clocotita cu sare. Cand a fiert, o trecem imediat sub jet de apa rece.
Tonul il scurgem bine de uleiul din conserva. Maslinele ( fara samburi) le feliem. Rosia o spalam si o feliem.
Intr-un bol, punem toate ingredientele si amestecam cu grija. Stropim cu putin ulei de masline si potrivim de sare si piper.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole verde" nu uita sa-i faci un review. |
