Ingrediente
- 250 gr icre de cod
- 1/2 ardei rosu
- 1/2 ardei verde
- 1 ceapa mica
- 2 catei de usturoi
- coriandru proaspat
- 2 foi de dafin
- circa 80ml ulei de masline
- circa 30 ml otet
- sare
- piper
- chilli
Mod de preparare
Icrele si foile de dafin se pun la fiert timp de 10 minute, apoi se lasa la racorit, se indeparteaza pielita si se taie in felii.
Ardeii, ceapa, usturoiul si coriandru se taie marunt si se amesteca cu celelalte ingrediente.
Se adauga si icrele, amestecam si lasam pentru cel putin 30 de minute la frigider inainte de a servi. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre" nu uita sa-i faci un review. |
