Salata de oua

Postat de RODIMUR in Salate
20 Feb 2020 | 3377 vizualizari
Salata de oua

Știu că unii fac salată de ouă mai ales după sărbătorile de Paști, ca să folosească ouăle roșii rămase. Eu nu fac ouă roșii multe, ci prefer să vopsesc din nou, proaspete, așa că nu fac nici o astfel de salată. Am făcut-o acum, de dragul ouălor și a celorlalte ingrediente care se asamblează atât de bine pentru un gust minunat...  

Ingrediente

  • 4 cartofi roz
  • 4 ouă, fierte tari
  • 2 castraveți murați
  • 1/2 gogoșar murat în oțet
  • maioneză din 1-2 ouă
  • măsline
  • sare
  • piper
  • oregano (opțional)
  • Pentru decor:
  • frunze proaspete de busuioc

Mod de preparare

Cartofii se spală, se fierb, iar când sunt gata, se lasă să se răcorească și apoi se decojesc.

Cât timp fierb cartofii, se face o maioneză puțin mai acrișoară din 1-2 ouă.

Se fierb tari ouăle și când sunt gata, se răcoresc în apă rece și se decojesc.

Se feliază gogoșarul, iar castraveții murați se taie rondele.

Se taie cubulețe cartofii fierți, decojiți și răciți și se adaugă în maioneză, cu sare și piper. Se omogenizează și se pune întreaga cantitate pe un platou. Se aranjează și se nivelează, pe cât posibil.

Se taie ouăle fierte în sferturi și se pun pe stratul de cartofi cu maioneză.

De jur împrejur se pun rondelele de castraveți murați, iar deasupra se adaugă celelalte ingrediente: măslinele și feliile de gogoșar.

Se decorează cu frunze proaspete de busuioc și se poate servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de oua" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
Retete similare

Reteta de salata a la russe cu oua de prepelita

Postat de RODIMUR

Reteta de salata a la russe cu oua de prepelita

Iata cum se prepara Reteta de salata a la russe cu oua de prepelita Legumele se curăță, se spală, se fierb și după ce se răcoresc, se taie cubulețe. Mazărea se fierbe, dacă este...

Citeste continuarea

Salata de cartofi, cu oua, ceapa verde si ridichi rosii

Postat de RODIMUR

Salata de cartofi, cu oua, ceapa verde si ridichi rosii

Cartofii se spală, se fierb, se descojesc și se taie cubulețe. Se fierb tare ouăle, se decojesc și se taie felii. Se curăță cepele verzi, se spală și se taie rondele, cu tot cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.02.2020, 09:56
la 20.02.2020, 10:53
Frumoasa si gustoasa!
la 20.02.2020, 11:57
Îți mulțumesc frumos, Dantes, pentru apreciere!
la 20.02.2020, 16:30
Dacă Vasile se linge pe buze, e clar ca a fost bună!
la 20.02.2020, 17:01
Așa este, Buni! Mulțumesc frumos pentru apreciere...!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking