Salata de primavara cu germeni si leurda

Postat de RuxyRux in Salate
10 Apr 2011 | 5427 vizualizari

Ca de obicei trebuie sa ii multumesc sursei mele de inspiratie in alimentatia cruda si foarte sanatoasa Ligia Pop...ea m-a inspirat in aceasta reteta care a fost total pe gustul meu.... http://ligiapop.com/2011/04/04/ligias-kitchen-salata-de-primavara-cu-germeni-si-vlastari/ Eu am facut-o cu ingrediente pe care le-am avut in casa...in rest am respectat pasii din reteta....

Ingrediente

  • 1 morcov
  • 1/2 telina
  • 1 ardei capia rosu
  • 1 legatura de leurda
  • germeni de fasole mung,
  • germeni de brocolli,
  • germeni de lucerna
  • 1/2 salata verde
  • 100 ml ulei masline
  • sare de mare dupa gust
  • zeama de la o lamaie
  • 2 catei de usturoi  

Mod de preparare

Am maruntit radacinoasele impreuna cu ardeiul in robotul de bucatarie. Am taiat marunt leurda, am adaugat si zeama de lamaie, si am amestecat apoi cu germenii dinainte pregatiti. Am pus si salata maruntita.

Sosul Ligiei contine si fulgi de drojdie pe care eu nu i-am avut( data viitoare sigur ii gasesc)..l-am pregatit din lamaie sare si ulei si am amestecat in acelasi blender in care am in care am tocat radacinoasele pentru o culoare superba. Apoi am maruntit si usturoiul si am amestecat totul cu sosul delicios. Oauuu ce bun si sanatos! Am decorat cu felii de sfecla si castravete...Ligia esti la inaltime ca de fiecare data!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de primavara cu germeni si leurda" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Salata de vinete fara maioneza

Postat de Corina33

Salata de vinete fara maioneza

Se coc vinetele, se curata de coaja si se pun la scurs intr-o strecuratoare. Se toaca marunt, apoi se amesteca cu usturoiul pisat, zeama de lamaie si uleiul. Se condimenteaza cu sare si...

Citeste continuarea

Salata cu ton si naut

Postat de cristeena20

Salata cu ton si naut

Pregatim ingredientele in prealabil si montam salata in farfuria de servit. Fierbem oul tare, spalam salata verde (avem nevoie de 4-5 frunze) si o uscam de apa -se rupe in bucati potrivite....

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.04.2011, 09:28
cu paste de la miha si salata ta nu mai iau pranzul acasa!
la 11.04.2011, 09:55
la 11.04.2011, 10:21
super
la 11.04.2011, 10:30
f sanatoasa,colorata si frumoasa
la 11.04.2011, 11:01

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or