Salata de pui cu ciuperci si porumb in straturi

Postat de mihaelar63 in Salate
30 Dec 2019 | 4377 vizualizari
Salata de pui cu ciuperci si porumb in straturi

 O minunata salata pe care  a tronat pe masa printre alte bunatati. Ca sa stea frumoasa ca un tort am folosit  forma de tort cu inel detasabil. "Bunatati pentru Craciun"

Ingrediente

  • 700 gr piept pui
  • 700 gr legume pentru supa : morcovi , patrunjel ceapa
  • 1 salata verde
  • 2 gogosari marinati
  • 5 masline
  • 5 castraveti murati-productie proprie
  • 2 cutii de porumb dulce
  • 2 cutii ciupoerci taiate
  • Dresing:
  • 1 pahar mic iaurt grecesc
  • 50 ml ulei
  • 3 linguri mustar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Legumele se fierb impreuna cu pieptul de pui ca si pentru o supa .
  2. Eu am mai fiert in aceasta zeama un os de vita .
  3. Legumele si pieptul de pui racite le-am folosit la salata .
  4. Zeama ramasa am folosit la ciorba de burta .
  5. Maruntiti pieptul de pui si taiati cubulete morcovii .
  6. Castravetii se taie cubulete .
  7. Porumbul si ciupercile se scurg de lichid si se limpezesc . Fiecare , separat .
  8. Se prepara un sos/dresing din ingredientele date .
  9. Sosul se amesteca cu ciuperci . Gustati sarati sau piparati daca mai este nevoie .
  10. Se foloseste o forma de tort cu peretii detasabili .
  11. Se incepe cu puiul si cu morcovii .Tasati bine 
  12. Se pune apoi ciupercile .
  13. Se continua cu un strat de castraveti si apoi cu boabele de porumb .
  14. Din nou apasati cu podul palmei ca sa se formeze straturile bine .
  15. La sfarsit se decoreaza dupa inspiratie cu ingredientele folosite , gogosari marinati , masline ,etc .
  16. Se da ,, tortul '' la rece .
  17. La servire se scot peretii detasabili , si se decoreaza de jur imprejur cu salata verde taiata fideluta .

                                      Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pui cu ciuperci si porumb in straturi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (28)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Salata greceasca cu lipie de casa

Postat de AlexTeacher

Salata greceasca cu lipie de casa

Pentru lipie, dizolva drojdia in apa calduta si incorporeaza pentru inceput 140 g de faina. Lasa castronul la cald pentru cca 30 de minute ca sa actioneze drojdia. Dupa jumatate de...

Citeste continuarea

Salata de oua cu avocado

Postat de mirela0911

Salata de oua cu avocado

Se fierb ouale tare si se lasa sa se raceasca. Se curata de coaja, apoi se taie bucatele mai mici. Ceapa se taie marunt. Avocado se spala, se taie in doua, iar cu ajutorul unei linguri, se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.12.2019, 19:39
Ce apetisantă și colorată este!
la 30.12.2019, 19:44
Mihaela, arată-ne și ”tortul” de salată, că ingredientele știm cam cum arată...
la 30.12.2019, 19:47
Rodica , imaginea este surprinsa cu drona pe repede inainte La 6 musafiri nu prea am avut timp
la 30.12.2019, 19:56
Așadar, avem ghinionul să vedem doar din avion salata asta, din cauza musafirilor tăi... Bine că se vede platoul meu festiv (poate nu chiar atât de bine cum am gândit eu... ...
la 30.12.2019, 20:00
Rodica , am mai pus cateva imagini , poate se zareste ceva in plus

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking