De obicei, la salata de roșii adaug telemea, dar cum suntem în Postul Crăciunului, m-am gândit să folosesc brânză tofu. Am căutat în mod special brânză tofu cu chimen, pentru că-mi place gustul acestuia și eram sigură că va aduce salatei un plus de savoare. Eu zic că este o alegere bună, sănătoasă și naturală pentru perioadele de post, mai ales dacă o savurăm cu 1-2 felii de pâine prăjită.
Ingrediente
Mod de preparareSalata se spală sub jet de apă și se lasă să se zvânte. Se curăță ceapa, se spală și se taie julienne. Se spală roșiile și se înjumătățesc. Se scurge brânza tofu de lichid, se zvântă și se taie sub formă de cubulețe. Se prăjesc feliile de pâine toast. Se taie salata și se pune în bol. Se adaugă: roșiile tăiate în jumătăți, ceapa roșie, măslinele și cubulețele de brânză tofu. Se asortează salata cu felii de lămâie. Se condimentează cu; sare și piper, după care se adaugă uleiul de măsline și zeama de lămâie. După 15-20 de minute la rece, salata se poate servi, cu felii de pâine prăjită. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de rosii cu branza tofu" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Sim0naWorld
Mustarul, uleiul si otetul le-am amestecat. Cartofii fierti in coaja si raciti aproape de tot, i-am curatat si i-am taiat cubulete. Ceapa am taiat-o rondele, branza tofu - cubulete. Am...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Rosiile cherry le spalam si le taiem pe jumatate. Ceapa verde o taiem rondele. Tonul il scurgem de ulei, iar fasolea de zeama. Branza tofu o taiem cubulete mici. Amestecam toate aceste...
Citeste continuarea
Rodica, mereu le aranjezi placut ochiului 
Mulțumesc frumos, pentru apreciere!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
