Ingrediente
- 125 gr mozzarella
- 1 lingura de suc de lamaie + 1 lingura de otet
- 2 linguri ulei de masline
- 1 catel de usturoi
- 80 gr de rosie (1/2 rosie marisoara)
- 1/2 avocado
- 1 lingura suc de lamaie
- sare marina, cimbru uscat
- busuioc proaspat
Mod de preparare
Amestecati uleiul cu zeama de lamaie si cu otetul.
Adaugati usturoiul tocat, sare, piper si cimbru uscat. Amestecati bine.
Taiati rosia si mozarella in cuburi. La fel si pulpa de avocado si varsati deasupra zeama de lamaie.
Amestecati toate ingredientele cu sosul pregatit.
Lasati sa patrunda bine cel putin 10 minute.
Serviti in verine sau direct in jumatatile de avocado.
Decorati cu busuioc proaspat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de rosii, mozzarella si avocado" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (6)
|