Ingrediente
- 1 salata verde
- 1 sfecla rosie fiarta
- 1 mango
- 100 g branza Salakis
- 10-12 rosii cherry
- sos vinaigrette (1 lingurita mustar, sare, piper, 1 lingura otet, 3 linguri ulei de masline)
Mod de preparare
Pregatim sosul vinaigrette : amestecam otetul, mustarul, sarea si piperul.
La urma adaugam uleiul si frecam bine pana se obtine o crema subtire.
Taiati sfecla si fructul mango in felii subtiri. Taiati branza in cuburi (a mea era deja taiata).
Spalati salata.
Taiati salata bucati si puneti peste ea jumatate din sosul vinaigrette, sare si piper. Amestecati.
Intr-o farfurie de serviciu puneti un pic de salata, ornati cu felii de sfecla si de mango, cu rosii cherry si cu cuburi de branza. Arozati cu sosul ramas , puneti sare si piper si serviti.
Este simplu, sanatos si delicios....
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla cu mango si Salakis" nu uita sa-i faci un review. |
