Ingrediente
- 3 sfecle rosii mici fierte -500-600 gr
- 120 gr branza Salakis
- 4 linguri ulei de masline
- 2 linguri otet de vin
- 1 lingura mustar de Dijon
- sare, piper
- verdeata
Mod de preparare
Pregatim sosul vinaigrette : amestecam otetul, mustarul, sarea si piperul.
La urma adaugam uleiul si frecam bine pana se obtine o crema subtire.
Taiati sfecla si branza in cuburi.
Puneti-le intr-un castron si adaugati sosul vinaigrette.
Adaugati sare, piper , amestecati.
Dati la rece sau serviti imediat.
Inainte de a servi puneti verdeata proaspat tocata.
O puteti acompania cu o felie de sunca-jambon de Parma sau cu un ochi prajit.
Pofta Buna !!!!!!!!!!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla rosie cu branza Salakis" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (4)
|