Salata de varza cu telina si mar

Postat de merisor67 in Salate
4 Dec 2014 | 7262 vizualizari
Salata de varza cu telina si mar

Este o salata dulce - acrisoara, pe care eu o prepar adesea cand intru la dieta, dar nu numai.

Ingrediente

  • 1 varza mica
  • 1 radacina telina
  • 1 mar mare, golden auriu
  • otet balsamic
  • ulei de masline
  • sare
  • piper alb

Mod de preparare

De obicei aleg mere acrisoare, dar de data aceasta am avut golden auriu, de la tara.

Curatam varza de primele foi si o tocam fideluta, apoi o frecam cu putina sare.

Curatam telina si o dam pe razatoarea mare, apoi o adaugam peste varza.

Merele, ar fi indicat sa nu fie curatate de coaja, dar la mine coaja s-a separat de la sine, fiind prea coapte.

Dam si merele(fara cotoare), tot pe razatoarea mare si le adaugam peste telina si varza si amestecam totul uniform.

Presaram putin piper alb si adaugam otet balsamic si ulei, cate putin pana obtinem gustul care ne satisface.

Eu o servesc simpla, printre mese, sau ca si salata la diverse mancaruri.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de varza cu telina si mar" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (31)
Retete similare

Salata de cruditati

Postat de Luana

Salata de cruditati

Varza de toaca marunt, se freaca cu putina sare si se pune intr-un bol. Telina se curata, se da prin razatoarea mare si se pune peste varza . Morcovul se curata, se da prin razatoarea mare...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.12.2014, 12:03
buna salatica
la 04.12.2014, 12:07
Buna, Bya!
la 04.12.2014, 12:13
Buna salata asta ..mama mea punea si cartofi fierti
la 04.12.2014, 12:16
Nu stiu cum ar fi combinatia: cartof-varza
la 04.12.2014, 12:17
Am uitat sa precizez fara varza ..facea ceva asemanator si imi placea enorm

Vezi toate comentariile (31)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking