Salata de vinete cu chimenPostat de Julie in Mancaruri de post  Vinetele sunt un adevarat cocktail de vitamine si minerale. Ele reprezinta un aliment potrivit pentru zilele caniculare, deoarece au un continut in apa de 93%. Ne putem asadar potoli si foamea dar si setea! Preparate termic vinetele isi pastreaza aproape toate proprietatile nutritive. Un sfat al nutritionistilor : nu consumati niciodata vinetele insuficient coapte, deoarece contin o substanta otravitoare, numita solanina. Alegeti vinetele tari, grele ,cu coaja neteda si bine coapte. "Caviarul saracului"- este denumirea pe care a primit-o salata de vinete, de la Jamie Oliver. De ce oare? Probabil pentru faptul ca pentru a o prepara, nu avem nevoie decat de o pereche de vinete...in rest tot ce ne trebuie gasim prin camara... Inapoi la reteta |
Comentarii (20)
la 12.08.2010, 16:21
sunt prima
yami,yami
si doresc o rosioara cu vinete
sunt prima
yami,yamisi doresc o rosioara cu vinete
la 12.08.2010, 16:38
la 12.08.2010, 16:49
vreau si eu o rosioara
vreau si eu o rosioara
la 12.08.2010, 17:38
interesant......
chimenul macinat cred ca ii da un gust aparte....o sa incerc si eu....
interesant......
chimenul macinat cred ca ii da un gust aparte....o sa incerc si eu....
la 12.08.2010, 18:00
ce combinatie inedita! imi place mult cum le-ai asezat iar prima poza e bestiala!
ce combinatie inedita! imi place mult cum le-ai asezat iar prima poza e bestiala!
la 12.08.2010, 18:03
Lia, Pusik, va servesc numaidecat!
Lia, Pusik, va servesc numaidecat!
la 12.08.2010, 18:04
Laly, te servesc cu o rosioara!
Laly, te servesc cu o rosioara!
la 12.08.2010, 18:06
Madi, Epu, multumesc mult! Chimenul da o aroma aparte vinetelor. Merg foarte bine impreuna.
Madi, Epu, multumesc mult! Chimenul da o aroma aparte vinetelor. Merg foarte bine impreuna.
la 12.08.2010, 19:05
imi plac vinetele foarte mult...nu stiam ca pot fi otravitoare daca nu sunt coapte suficient!Am sa fiu mai atenta pe viitor...si cred ca nu sunt singura..
imi plac vinetele foarte mult...nu stiam ca pot fi otravitoare daca nu sunt coapte suficient!Am sa fiu mai atenta pe viitor...si cred ca nu sunt singura..
la 12.08.2010, 19:35
la 13.08.2010, 00:38
ti-am zis ca te cunosc dupa retat esti grozava fataas pune 50 de furcu si 50 de
ti-am zis ca te cunosc dupa retat esti grozava fata
as pune 50 de furcu si 50 de
la 13.08.2010, 07:50
Gaby, merci Raluca, de curand am citit si eu despre asta.E bine sa ne ferim de vinetele necoapte si sa nu acceptam la piata tot ce ni se pune pe cantar!
Gaby, merci
Raluca, de curand am citit si eu despre asta.E bine sa ne ferim de vinetele necoapte si sa nu acceptam la piata tot ce ni se pune pe cantar!
la 13.08.2010, 07:51
Nadina, ca de obicei! foarte darnica! saru' mana!
Nadina,
ca de obicei! foarte darnica! saru' mana!
la 13.08.2010, 08:28
la 13.08.2010, 11:14
ce frumos ai aranjat-o
ce frumos ai aranjat-o
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
