Salata de vinete egipteana / Baba ganoush

Postat de ctlina in Salate
12 Aug 2017 | 4731 vizualizari

Baba ganoush sau baba ghanouge este o salata de vinete foarte populara in Egipt si nu numai. Reteta clasica contine usturoi, zeama de lamaie si ulei de masline, dar gustul deosebit vine de la pasta de susan (tahini). Tahini este o pasta obtinuta din boabe de susan si este folosita cu precadere in bucataria araba. Pe langa faptul ca da savoare multor feluri de mancare, tahini are si o serie de proprietati benefice pentru sanatate.  https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/06/salata-de-vinete-egipteana-baba-ganousch.html

Inapoi la reteta

Comentarii (12)

la 12.08.2017, 10:17
Cred că este foarte bun... Și mie-mi plac vinetele cu usturoi (și cu maioneză), nu cu ceapă...
la 12.08.2017, 10:37
Bună salata!
la 12.08.2017, 11:23
la 12.08.2017, 13:22
la 12.08.2017, 14:25
Foarte tentantă!
la 12.08.2017, 22:01
o trec la favorite sigur o voi prepara vara asta!
la 12.08.2017, 22:04
la 12.08.2017, 23:37
Delicioasă!
la 13.08.2017, 06:53
Buna!
la 13.08.2017, 08:52
la 13.08.2017, 17:08
Trebuie incercata!
la 13.08.2017, 19:54

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or