Ingrediente
- 1 lingura de ulei (pentru prajit lipiile)
- 1-2 lipii
- 1-2 castraveti
- 4 rosii
- cateva frunze de salata iceberg
- 1 ceapa
- 1 catel de usturoi
- patrunjel
- menta
- 2 linguri ulei de masline extra virgin
- suc de lamaie proaspat stors
- sare si piper
Mod de preparare
Se taie lipiile in bucati si se prajesc in tigaie, pana se rumenesc si devin crocante.
Usturoiul se piseaza. Castravetele, rosiile, salata si ceapa se spala si se taie in bucati.
Intr-un bol mic, se amesteca uleiul de masline, sucul de lamaie, usturoiul, sarea si piperul.
Legumele taiate se pun intr-un bol mai mare.
Se adauga patrunjelul si menta.
Se adauga sosul si lipiile si se amesteca.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Fattoush" nu uita sa-i faci un review. |
